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中華名菜譜

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中華名菜譜

百科苑創(chuàng)建于2012-01-19 最后編輯: 2012-01-26 21:00 9,926閱讀 5人收藏
中華名菜譜
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中華名菜譜 八寶娃娃魚(yú) 2p
doc 中華名菜譜 八寶娃娃魚(yú)
“八寶娃娃魚(yú)”是貴州傳統(tǒng)名菜之一。清道光年間，貴州名廚王仁齋用娃娃魚(yú)加八種配料制咋而成，頗受歡迎。娃娃魚(yú)在貴陽(yáng)又名“狗魚(yú)”，所以人們給王仁齋取了個(gè)外號(hào)——“王..
中華名菜譜 喜洲魚(yú) 2p
doc 中華名菜譜 喜洲魚(yú)
洱海之濱的白族村寨---喜洲，是一個(gè)風(fēng)景美麗的地方。當(dāng)?shù)匕鬃迦酥谱鞯摹跋仓摁~(yú)”，味道格外鮮美，具有濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)味。喜洲魚(yú)選用洱海黃殼耳烹制。此魚(yú)頗似鯉魚(yú)，頭小、鱗..
中華名菜譜 大理砂鍋魚(yú) 2p
doc 中華名菜譜 大理砂鍋魚(yú)
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